Echtes Florentiner Steak in Buonconvento
Zusätzlich zu unserer herrlichen Lage in der Landschaft von Siena bietet das Restaurant Il Ponte die Möglichkeit, unser exklusives und einzigartiges Florentiner Steak zu kosten, das nach lokaler Tradition zubereitet wird. Es wird sorgfältig für mindestens zwei Wochen gelagert, bevor es zum Braten auf Raumtemperatur gebracht wird. Und nach lokaler Tradition wird das Florentiner Steak mit einer Fülle von Eichen-, Leccio- oder Olivenholzkohle gekocht, um dem Steak sein unverwechselbares und einzigartiges Aroma zu verleihen.
